Codice articolo: 747
Filetto alle erbe essiccato ca. 115g
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Produzione
Carne di maiale, sale, spezie, erbe, fumo naturale, conservanti: ascorbato di sodio, sale nitrato.
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Info
L'originale filetto alle erbe Schmid è delicatamente speziato e leggermente affumicato. Per prepararlo, il filetto di maiale viene strofinato a mano con sale ed erbe di montagna selezionate, poi leggermente affumicato con trucioli di legno di faggio e bacche di ginepro e infine stagionato all'aria alpina.
Filet vom Schwein mit Kräutern
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