Codice articolo: 8059
Crema Fragola a base di Aceto Balsamico di Modena 150ml
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Info
La Crema a base di Aceto Balsamico di Modena IGP e Fragola Giuseppe Giusti unisce la dolcezza zuccherina della fragola al sapore agrodolce dell'Aceto Balsamico. Ciò che si ottiene è un condimento molto verstaile che consente di guarnire, rifinire e creare grandi contrasti di sapore in qualsiasi piatto, dall’antipasto al dessert. Provala in particolare sui dolci, sulle creme, sui dessert ma anche sulla macedonia di frutta. Le glassse balsamiche, classiche o aromatizzate, estendono il panorama gustativo dell’Aceto Balsamico trasformandolo in una riduzione, ottenuta attraverso il riscaldamento, l’aggiunta di amido di mais e di ulteriore mosto cotto.
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