Artikelnummer: OL9001
Oilala intensiv 0,5l, Olivenöl extra vergine
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Bukett
Intensive Frucht mit reichen und komplexen Aromen
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Geschmack
Fruchtig mit leichtem Hauch von geschnittenem Gras, Artischocken, grünen Tomaten, im Abgang angenehm bitter und würzig
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Empfohlen zu
Ideal zu Fisch- und Fleischtartar, Hülsenfrüchtesuppen, Bruschetta, Pizza, Frischkäse (wie Burrata, Mozzarella, Ricotta, Stracciatella), gegrilltem Fleisch und Fisch
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Erzeugung
aus 100% Coratina-Oliven aus Apulien, Italien
Ölmühle – kontinuierliche Zykluspressung, die Kaltpressung erfolgt bei 25° binnen 4 Std. nach der Ernte
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Info
Ein sehr niedriger Säuregehalt und ein sehr hoher Gehalt an Polyphenolen und Tocopherolen haben dieses native Olivenöl extra zu einem der 50 besten Olivenöle der Welt gemacht.
Sortenreines, natives, kaltgepresstes Olivenöl aus Apulien
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